Jag har aldrig varit speciellt förtjust i de sötsliskiga drycker som säljs på Systembolaget under namnet cider.Jag talar då om den där, tyvärr oftast svenska, varianten som lämnar en klibbig och sockerstinn känsla i munnen efter sig.
Men det finns också ett flertal, oftast brittiska eller franska, typer av cider som smakar mer som det jag anser vara cider. Dock har jag ännu inte hittat någon i klass med de lokalproducerade sorter jag testade på Londons ölfestival för några år sedan.
Jag köper för övrig inte cider speciellt ofta, men nu har jag hittat en favorit som dessvärre inte lagerförs i alla systembutiker.
Det är en amerikansk äppelcider som går under det fantasieggande namnet Hardcore. Den har en underbar smak (jag tror jag dragit en lans för denna cider på bloggen tidigare): inte för söt och inte för torr, mogen och fullvuxen (och så är den stark som starköl).Jag kan tänka mig att öldrickare, som "inte gillar cider" faktiskt kan uppskatta den.
Prova själva får ni se!
Jah Hollis
Andra bloggar om: Dricka, Öl, Cider, Hardcore, Äppelcider, Söt, Sötma, Systembolaget
7 kommentarer:
Det namnet ska jag lägga på minnet! Det är kul att prova lite nytt.
Tack för dina kommentarer hos mig och ha en riktigt Glad Pingst!
/Ingrid
Tack för tipset!
Senast jag var i London hittade jag en riktigt god cider på en pub. Det var vår, och jag var på semester, så jag slängde i mig 3 pints innan middagen; det ska man väl klara!? Nja, det blev en lite vinglig och ofokuserad middag och det visade sig sedan att cidern låg på uppemot 9% i styrka!
Men den var god! :-)
Ja du Hollis det ska jag tänka på.. dricker inte själv heller så mycket cider, mest då hos min mamma som alltid kör med Kiviks äpple alt, päroncider.. ganska god den oxså, men så klart inte alkohol i..
Bilden en klar seger för färgerna:-)
ha de fint denna fredag/Pialotta
I: Den är väl värd att smaka.
C: Den där starka varianten kallas inte för inte för "Mad cider" i England. :-)
P: Kiviks är väl OK som törstsläckare, men smaken kan inte jämföras med Hardcore.
"...lämnar en klibbig och sockerstinn känsla." Glöm inte syntetisk!
Hardcore? På minnet lägger jag.
Bra att du påminde! :-)
Men Hardcore är äkta vara.
Glad pingst förresten!
Hej!
Tack för tipset, jag håller med "cider" är inte gott, i dess i sverige mest kända bemärkelse.! Men vissa godbitar håller visst på att leta sig in i vårt monopol.
Skicka en kommentar